Vom 3. bis 7. November findet wieder das Merano Wine Festival statt, eine von Helmuth Köcher – The WineHunter – konzipierte Veranstaltung, die sich durch Internationalität und die Verbindung von Önologie und Gastronomie auszeichnet. In seiner 32. Ausgabe ist das Merano Festival eine einzigartige Bühne, ein Treffpunkt für Geschichten rund um Wein und Essen.
Col Sandago und Champagne Martin Orsyn, die zum Universum der Gruppe Hausbrandt gehören, präsentieren sich hier in ihrer Einzigartigkeit: eine Geschichte zweier unterschiedlicher Seelen, eine Geschichte zweier weit voneinander entfernter Territorien, eine Emotion, die sich in authentischen Weinen ausdrückt, die Exklusivität, Identität und Kreativität zu den verbindenden Faktoren einer einzigen Seinsweise machen.
Col Sandago – Wildbacher, ein einzigartiger Wein mit außergewöhnlichen Eigenschaften und einer faszinierenden und bezaubernden Geschichte, ist ein Traum, der aus der Ferne kam und dank der Intuition und Entschlossenheit von Martino Zanetti, dem Präsidenten von Hausbrandt, in den Weinbergen von Col Sandago zum Leben erweckt wurde. In den Händen erfahrener Agronomen wächst die stolze und etwas widerspenstige steirische Rebsorte wie ein großes kleines Meisterwerk heran, die Reihen werden akribisch geplant und die Lese der kleinen Trauben mit den kompakten, nicht zu matschigen Beeren erfolgt ausschließlich von Hand.
Wildbacher nimmt am Merano Wine Festival teil, nachdem das Team von The WineHunter eine sorgfältige und strenge Verkostungsauswahl getroffen hat, bei der die Weine von Col Sandago mit einem Gold Award und zwei Rosso Awards ausgezeichnet wurden.
Hier präsentiert sich Wildbacher mit den drei Siegerweinen:
- Wildbacher Metodo Classico Extra Brut 2018, ein faszinierender und nachhaltiger Ausdruck der Rebsorte;
- Wildbacher Colli Trevigiani IGT 2018, der emblematische Rotwein von Col Sandago, mit seiner limitierten und kostbaren Produktion und seinem großen Entwicklungspotenzial;
- Wildbacher Brut Rosé, Wildbacher Brut Rosé, der raffinierte Schaumwein nach der Charmat-Methode mit Aromen von Walderdbeeren und Rosen.
Champagne Martin Orsyn Champagne Martin Orsyn ist ein Projekt, das aus dem Wunsch entstand, einen neuen ‚Bubbly par excellence‘ zu schaffen. Ein Partner wurde in Frankreich gefunden, ein kleiner Winzer in der Region Montagne de Reims. Der Stil ist frisch und angenehm, und er ist in der Lage, einem Wein mit alter Tradition eine neue Modernität zu verleihen, indem er ihn mit Respekt und Originalität interpretiert. Die Champagne Martin Orsyn ist aus dem künstlerischen Geist von Martino Zanetti entstanden. Die Üppigkeit der Kapsel, in der sich kräftige, satte Farben mit metallischen Nuancen abwechseln, wird durch ein minimalistisches Etikett ausgeglichen, bei dem das strukturierte Papier und die Folie die unverwechselbare Farbe jeder Referenz sprechen lassen.
Martin Orsyn bringt drei 100% Premier Cru Referenzen nach Meran:
- Champagne Martin Orsyn Tradition 24 Monate Brut – frisch und ausgewogen, ideal als Aperitif.
- Champagne Martin Orsyn Rosé 30 Monate Brut – mit typischer Roséfarbe, frisch und mit großer Finesse. Ideal als Aperitif und zu rohem Fisch.
- Champagne Martin Orsyn Grande Réserve 48 Monate Extra Brut – Intensität und Klasse, weicher Geschmack und gute Persistenz. Verfeinert Fischgerichte und reife Käsesorten.
