Bianco
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BIANCO COL SANDAGO

CLASSIFICAZIONE: vino bianco italiano.
TIPOLOGIA: vino bianco.
UVE/VITIGNO: vitigni a bacca bianca.
VINIFICAZIONE: breve criomacerazione sulle bucce e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio.

PROFILO ORGANOLETTICO

COLORE: giallo brillante.
PROFUMO: gradevole, tipicamente fruttato.
GUSTO: morbido, armonico e persistente.
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo o da abbinamento con piatti a base di pesce o carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C.

DATI ANALITICI

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol
ACIDITÀ: 5,5-6 g/l
ZUCCHERI RESIDUI: 2 g/l
FORMATO: 750 ml